Een avond koken en eten met de buurt — 17 juni 2026


Na een middag vol spel en beweging op de Buitenspeeldag sloten we 17 juni af op een bijzondere manier: met een kook- en eetspecial in Buurthuis Bronveld. Buurtbewoners — bekenden én onbekenden — schoven aan tafel voor een uitgebreid drie (3) gangenmenu, vers bereid in de keuken van Bronveld.

Van een rijke Aziatische soep als voorgerecht, tot gegrilde kip met noodle’s en iets niet Nederlands, een soort van kroket🤔als hoofdgerecht. Een romige mousse met speculaaskruimel volgens mij, als afsluiter. Zo uitgebreid dat ik het nu even niet meer weer maar wat een smulfestijn was het dit keer weer. De tafels lagen er feestelijk bij, het eten was verrassend en sommige gesprekken al helemaal.

Je hoeft niets te missen door een maaltijd te delen met iemand die je (nog) niet kent — dat leert je meer dan je denkt. Want mensen zijn echt ineteressant, en als je denkt dat dit niet zo is dan ligt dat echt aan jou! Kom maar proberen omdat we helemaal anders zijn dan als je snel denkt…


Voorgerecht

Het voorgerecht: een rijke, geurige soep die meteen de toon zette voor de avond.


In de keuken

De keuken draaide op volle toeren — gemarineerde scharreldip klaar voor de oven.


Hoofdgerecht

Het hoofdgerecht: een gevulde combinatie van gegrilde kip, noodles en kroket — iedereen aan tafel blij.


Dessert

De perfecte afsluiter: een luchtige mousse met speculaaskruimel. Zoet einde van een mooie avond.

Durf jij jezelf op avontuur uit te gaan? Schrijf je alvast in voor de volgende!

Geef een reactie